Brösarp Gästgifveri

Hotels | Brösarps Gästgifveri (Gasthaus) beim Tor zum schönen Österlen, war seit 1684 ein Treffpunkt für Adel, Geistliche, Bürger und Bauern. Hier lebt die schonische Gastgebertradition weiter. Ausserdem gibt es die schonische Gemütlichkeit und das gute schonische Leben.

Das Essen wird mit viel Liebe und grosser Sorgfalt zubereitet und die Rohwaren werden von Nachbarn d.h. Bauern und Züchtern nebenbei abgeholt.
Im Speisesaal wird traditionelles schonisches Essen wie Aal, Gans, Lamm und Dorsch den Vorrang gegeben. Wild aller Art wie z.B. Wildschwein sind Spezialitäten. Das Gasthaus bietet eine reichhaltige Weinliste an.